Листовые подкормки столового винограда
В производстве семечковых, косточковых и ягодных культур листовая подкормка на протяжении десятилетий является постоянным компонентом общего комплекса питания растений. В виноградарстве некорневые подкормки, за исключением железа и магния, недооцениваются в полной мере. Они применяются, прежде всего тогда, когда уже появились видимые симптомы дефицита элементов питания (например, марганца, железа, а также магния и т.д.) и имеют ограниченное влияние на восстановление урожайности и его качества.
Поэтому важно недостаток в элементах питания при возделывании винограда предотвратить на ранних стадиях, когда он имеет скрытую (невидимую) форму. Выявить дефицит питательных веществ в эти периоды можно с помощью листовой диагностики.
Доступность питательных веществ
Даже если почва оптимально обеспечена питательными веществами, поступление необходимых макроэлементов, а тем более микроэлементов в растение не всегда гарантировано в соответствии с потребностями виноградной лозы. Многие факторы ограничивают доступность и поглощение элементов из почвы корнями, например, высокое значение pH для микроэлементов и низкое значение pH для макроэлементов, засуха, холодная погода, уплотнение почвы, междурядное задернение, антагонизм между элементами (избыточное содержание калия ограничивает доступность и поглощение магния и кальция).
Особые требования к питательным веществам столового винограда
Столовые лозы винограда, за счет более лучшего развития, чем винные лозы требуют несколько больше питательных веществ в своем росте.
Важную роль в производстве столового винограда, наряду с прочими макро- и микроэлементами, играют магний, железо и бор.
Стабилизация урожайности
Аминокислотное питание, а также действие определенных аминокислот в выработке гормонов роста, в частности ауксина, особенно важно для качества цветочных почек, завязывания плодов и равномерного созревания грозди.
Бор играет важную роль для хорошего оплодотворения цветков и завязи плодов. Применение Аминозол® и Лебозол®-Робустус СП (бор и кальций) перед цветением улучшает закладку и рост ягод, а также снижает партенокарпию - недоразвитые (горошащиеся) бессемянные ягоды в нормально развитой грозди винограда.
Образование сахаров
Калий стимулирует накопление сахаров в плодах, помогает регулировать водный баланс растений, влияя на функционирование устьиц листа, увеличивает сопротивляемость растений грибковым и микробным заболеваниям, а также улучшает созревание побегов, тем самым повышая их холодостойкость. При очень сильном дефиците калия листья в зоне гроздей могут засохнуть в июле или августе, что приведет к задержке созревания грозди и сморщиванию ягод
Обработка Лебозол®-Калий 450 позволяет не только устранить дефицит калия в питании виноградной лозы, но и обеспечить приток сахаров к ягодам.
Железный хлороз
Одним из часто встречающихся физиологических нарушений виноградной лозы является железный хлороз. В большинстве случаев это не "настоящий" дефицит, а нарушение усвоения железа. Дефицит железа выражается в пожелтении самых молодых листьев с проявлением темных прожилок и часто возникает при постоянной влажности и высоком pH почвы. Наряду с агротехническими мероприятиями (улучшение структуры почвы, водного баланса, pH-значения и т.д.), а также внесения почвенных удобрений с железом в начале вегетационного периода, отличные результаты дает листовое питание удобрением с этим элементом.
Значительную помощь в этом оказывает ранняя и регулярная некорневая подкормка Л-экспресс® Гепта Железо. Это высококачественное листовое удобрение, специально разработанное для обеспечения растений легкодоступным железом в виде комплекса гептаглюконовой кислоты, которое быстро и эффективно усваивается листьями. Удобрение внесено в список FiBL, для разрешенного использования в органическом земледелии.
Паралич гребней винограда
Дефициту магния подвержены особенно молодые растения. Дефицит проявляется желтыми и коричневыми листьями, которые постепенно увядают и отмирают. Недостаток питания магнием наступает при неблагоприятном соотношении этого элемента с калием, который при избыточном содержании в почве ограничивает доступность и поглощение магния. При неблагоприятном соотношении калия и магния могут поражаться и урожайные растения. В результате повышается чувствительность виноградной лозы к параличу гребней. Паралич гребня винограда — это физиологическое заболевание виноградной лозы, вызванное нарушением клеточной структуры стеблей винограда. Заболевание характеризуется размягчением ягоды, внутренним побурением мякоти, снижением сахаров, высыханием плодоножки или всего гребня. Пораженная таким образом виноградная лоза значительно снижает качество ягод и прекращает дальнейшее их созревание, что значительно снижает урожайность. Обработка листовым, особенно хорошо переносимым удобрением Лебзол®-Магний 400 СП, предотвращает паралич гребней винограда.
Прочность кожицы ягод, устойчивость к ботритису
Кальций является важным компонентом для построения клеточной стенки, благодаря чему повышается прочность кожицы. Подкормка Лебозол®-Кальций-Форте СП (формиат кальция, как особенно хорошо переносимый источник кальция) увеличивает содержание кальция в ягодах и тем самым повышает прочность кожицы ягод, сохранность и транспортабельность гроздей. Кроме того, более прочная кожица ягод винограда уменьшает их растрескивание и восприимчивость к ботритису.